2010/11/28(Sun)
近所に美味しい蕎麦屋さん開拓。
南林間駅近くのお店です。
地場野菜 地酒 十割そばsobadining TAGURU

最近拡張(広くなったというより2階を増設?)したようです。
TAGURU

まずはゴボウとエビの天ぷら。
TAGURU

これが十割蕎麦。なかなかいけます。
TAGURU

この濃い蕎麦湯がよろしい。
関東ではなかなかお目にかかれない。こんな濃いやつは。
TAGURU
[ 発熱弾性体 at 2010/11/28(Sun) 17:32コメント(0) ]
2010/11/24(Wed)
 iPadの新しいOSが突然リリース。
当初11月12日と言われていたのが遅れていた。
なんと言ってもマルチタスク。Safariやりながら東京FM聴くなんて事も可能。
フォルダ機能もありがたい。
AirPrint.....あれ?対応プリンタでないとだめなの?
なんてこった!EPSONないじゃん!


あきらめちゃいけません。
こんなソフトめっけ。
http://www.paraches.com/iphone-info/airprintprintershare



[ 発熱弾性体 at 2010/11/24(Wed) 22:15コメント(0) ]
2010/11/21(Sun)
収穫終了。
今年はあまり良くありません。
異常気象のせいでしょう。
去年はとても大きな立派なリンゴがゴロゴロしてたのに、今年は小ぶり。
でも味は変わりません。
ちょっと贈答用には無理かなあ。
りんご 

他に白菜、大根の収穫も。
晩秋の実り。ありがたいありがたい。
[ 発熱弾性体 at 2010/11/21(Sun) 20:04コメント(0) ]
2010/11/21(Sun)
アルプスの輪郭がくっきり。
夕

そして今朝。
空気が澄んで気持ちいい。
朝 
[ 発熱弾性体 at 2010/11/21(Sun) 08:29コメント(0) ]
2010/11/20(Sat)
りんご 
午後から穫ります。
秋晴れ。とてもいい天気。
朝あんなに寒かったのにぽかぽかしている。
[ 発熱弾性体 at 2010/11/20(Sat) 13:06コメント(0) ]
2010/11/13(Sat)
 今日は価格的にはお手頃なワイン。
フォンタナフレッダと言うのはピエモンテの割と大手のワイナリー。バローロ作りのリーダー的存在だそうです。

イタリア赤ワインファン注目!1878年から歴史のある造り手!一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在!のフォンタナフレッダによるアルバ近郊・トレイーゾ・ラモッラ、ネイヴェの村の石灰土壌の畑からのドルチェット100%をマロ発酵後、瓶内熟成!この春リリース!の人気ドルチェット!紫を帯びた明るいルビー色!フルーティーで凝縮感のあるワインらしいブーケ!飲み心地の良い辛口で滑らかな舌触り!後味のかすかなアーモンドビターが心地良い女性に人気の辛口赤ワイン!
(うきうきワインの玉手箱)


フォンタナ
タンニンはそれほど強くなく、辛み酸味が先にくる味わい。重さはありません。

[ 発熱弾性体 at 2010/11/13(Sat) 22:30コメント(0) ]
2010/11/07(Sun)
LA SPINETTA“Il Colorino di Casanova”
[2006] I.G.T. Toscana Rosso 

ラ・スピネッタ
イタリア辛口フルボディ赤ワインファン大注目!ガンベロ・ロッソ誌3スターワイナリーで、イタリア屈指のワイナリー!ガンベロ・ロッソ誌“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない!ラ・スピネッタ!がトスカーナでコロリーノ種100%で造る、究極辛口フルボディ赤ワイン!50%カサノーヴァの畑、50%セッツァーナの畑からのコロリーノ種100%を、フレンチオーク樽の大樽発酵で驚異の24ヶ月熟成!その後ステンレスタンクで10ヵ月、さらに6ヶ月瓶熟でリリースされる超長熟赤ワイン!非常に濃く深いダークレッド!よく熟した赤いベリー、甘い花やスパイスの香り!フルボディで凝縮した果実味の究極フルボディ赤ワイン
(うきうきワインの玉手箱)


ということですが、初日結構タンニンがきつい。なかなか個性が強烈。重いワイン。
でも二日目は表情を変えます。まろやかな味わいに。
ここ数週間はこのサイのマークのワインばかりを楽しんでます。おいしい。
[ 発熱弾性体 at 2010/11/07(Sun) 19:57コメント(0) ]
2010/11/06(Sat)
お手頃価格からお気に入りまでさまざま。
今年はもう買わなくてだいじょうぶ。
ストック 
左側半分はラ・スピネッタの各種ワイン。
[ 発熱弾性体 at 2010/11/06(Sat) 19:33コメント(2) ]
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平日はなかなか書き込めないぞ 牡牛座・丑年・B型...これがマイペースなのだ
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